Интервью с председателем Общества защиты прав потребителей продуктов пчеловодства «Апигард» А.С. Фарамазяном

Австралия - единственная страна мира, где до сих пор нет злейшего врага медоносных пчел - клеща варроа. Это обеспечивало австралийскому пчеловодству ряд серьезных конкурентных преимуществ на протяжении почти полувека.

Дискуссия на эту тему в США длится уже около пяти лет. Ее главные участники - пчеловоды, считающие мед без пыльцы фальсификатом импортного происхождения, а также компании, которые перерабатывают и фасуют мед, а пыльцу устраняют, как они утверждают, лишь ради предотвращения кристаллизации меда.

Натуральность - основное достоинство меда, выгодно отличающее его от других пищевых продуктов. В него ничего не добавляют и из него ничего не изымают, кроме механических примесей.

Мед содержит вещества, обладающие противовоспалительными, противоплесневыми и бактерицидными свойствами, содержит биогенные стимуляторы, т.е. вещества, повышающие жизнедеятельность организма.

Маточное молочко адсорбированное представляет собой консервированное с помощью пищевого адсорбента натуральное пчелиное маточное молочко. Адсорбент сохраняет все полезные свойства маточного молочка.

Перга - натуральный продукт, приготавливаемый пчелами в ячейках сотов из пыльцы (обножки) и нектара. Перга представляет собой массу, состоящую из мелких неодинаковой величины комочков, с приятным медово-пыльцевым запахом.

Прополис (пчелиный клей) натуральный продукт, представляющий многокомпонентную совокупность активных веществ растительного и животного (пчелиного) происхождения.

Пыльца - приятный и полезный натуральный пчелиный продукт, Пыльца представляет   естественный   продукт,    вырабатываемый пыльниками цветущих растений.

Мы будем говорить об ульях с двойными стенками и дном, изолированным плохо проводящим тепла материалом – именно такие ульи наиболее широко распространены на пасеках.